送料無料:焙煎 200g ルワンダ AA キニニCWS
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★こちらの商品は【焙煎豆200g】です。
こちらのルワンダのコーヒー豆はブルボン種のBourbon Mayaguez 139という品種の単一品種となっており、爽やかでクリアな酸味が特徴です。この飲み口は非常に高い標高で作られていることや、ウォッシュドの単一品種といった特徴が見事に現れたコーヒー豆であると言えます。
この上質な酸味を楽しみたいのであれば「中煎り」、もっと強い酸味で楽しみたければ「浅煎り」を選択したいところ。
パブリックスのおすすめは「中深煎り」。この辺りまで焙煎を進めると、上質な酸味は少し優しくなるものの、コーヒーらしいロースト感が加わって良いバランスが楽しめます。
C.W.S.＝Coffee Washing Station 水洗工場のことです。
こんな方におおすすめ！
・爽やかな酸味のコーヒーが好き
・シャープでクリアなコーヒーが好き。
・酸味のあるコーヒーをプレスでいきたい！
パブリックスのこだわり！
■PUBLIC'Sではご注文を頂いてから焙煎し発送致します。
■焙煎機は熱風式焙煎機NOVO MARK IIを使用しています。
■NOVOの焙煎はスペシャルティの特徴をとても良く表現できます。
■PUBLIC'S独自のプロファイルにて焙煎致します。
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初回限定1500円セット！
お得な月替わりセット！
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この上質な酸味を楽しみたいのであれば「中煎り」、もっと強い酸味で楽しみたければ「浅煎り」を選択したいところ。
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