送料無料:焙煎 200g コンゴ ヴィルンガ キヴ３
税込
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★こちらの商品は【焙煎豆200g】です。
”Kivu３”とは等級を表しており、この地区の最高ランクであり、スペシャルティグレードの証です。そんなアフリカ・コンゴの最高級ウォッシュド。アフリカのウォッシュドといういとパブリックスではタンザニア（キリマンジャロ）やルワンダなどがありますが、それらの柑橘系のスカッとした酸味とは少し異なり、もう少しまろやかな味わいで旨い（中煎り）。
中深煎りあたりでは、スモーキーフレーバーが少し顔を出してきて、コシの強いコクも感じられ、バランスの良い味わいになってきます。しかしながら中深煎りあたりで酸味は大きく後退してしまうので、酸味を楽しみたい方は「中煎り」までがおすすめです。
こんな方におすすめ
・バランス重視、キリっとした味わい＝中深煎り
・ナチュラルなさっぱり感、爽快感＝中煎りまで
パブリックスのこだわり！
■PUBLIC'Sではご注文を頂いてから焙煎し発送致します。
■焙煎機は熱風式焙煎機NOVO MARK IIを使用しています。
■NOVOの焙煎はスペシャルティの特徴をとても良く表現できます。
■PUBLIC'S独自のプロファイルにて焙煎致します。
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初回限定1500円セット！
お得な月替わりセット！
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